什麽是? 创意觉醒?

当创意与商业互相扶持,就能带来蓬勃。创意人才需要商业思维来推动成长;创业家和企业也需要创造力来开拓新景象。这次与Lever槓杆的合作,汇聚三位具深远影响力的人才及领袖,分享他们对三个不同可持续发展领域的见解,以展开一系列讨论 ,来联繫与启发不同背景的人士。

我们的合作伙伴

Lever槓杆是一个在亚洲、欧洲、北美洲、拉丁美洲均有营运的国际非牟利组织。他们致力帮助香港本地企业和机构通过增加优质食品的选择,如採用非笼养鸡蛋及纯淨肉,来改善动物福利和供应链的可持续性。

我们的演讲者

这次的可持续发展对话由Lever槓杆的黄映颖 (Angela)、大自然保护协会的罗颂翘 (Anniqa)及香港东隅、太古地产「男性盟友网络」的 Mark Percy与我们一起激发新想法,来建立一个可持续发展的未来。

黄映颖 AngelaLever槓杆

作为可持续发展项目经理,Angela一直为香港、澳门、台湾及大湾区的领先企业制定ESG及可持续发展政策,并特别推广非笼养鸡蛋及替代蛋白。

罗颂翘 Anniqa大自然保护协会 (TNC)

Anniqa现担任项目外展助理经理一职,致力提高社区、青年团体、义工等公众对保育的意识及启发他们参与TNC的保育工作。她与团队在香港积极展开全面的蚝礁生态益处研究及修復工作,致力瞭解及量化蚝礁对香港生态系统带来的莫大裨益达至可持续发展的远景。

Mark Percy香港东隅

Mark为香港东隅的餐饮总监兼行政总厨(太古地产「男性盟友网络」成员之一),他用心提倡、尊重及建立多元共融的理念。

关于动物福利

「让我们支持可持续发展食物的同时,重新思考我们对待动物的方式。」

来自Lever槓杆的黄映颖Angela分享不人道的笼养鸡饲养方式及使用非笼养鸡蛋的好处。Angela亦提及非笼养鸡蛋正于香港、中国及泰国等亚洲地区逐渐成为鸡蛋市场的消费主流趋势。

关于蚝礁修復

「全球蚝礁正面临灭绝危机,但公众对它的生态价值意识依然薄弱。」

来自大自然保护协会的罗颂翘Anniqa讲解蚝礁对沿岸海洋生态的重要性,并分享了收集旧蚝壳的难处。

关于多元共融

「促进和保障团队的身心健康亦是可持续发展的议题之一。因此,建立一套多元共融的文化尤为重要。」

根据2019妇女基金会的调查结果指出,50%僱主表示不会僱用育有子女的女性;香港恆指上市公司的董事中只有 13.9% 为女性。香港东隅餐饮总监兼行政总厨 Mark Percy 作为太古地产「男性盟友网络」成员,他认为行动胜于雄辩,我们必须身体力行支持缩小性别差距。

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