腳步輕一點

腳步輕一點

放慢步調

「我認為每個人都有保護環境的義務,並對下一代發展秉持責任感。」- 香港東隅酒店總經理張碧茵Jennifer Cheung

在東隅,可持續發展是我們重視的核心價值,通過一系列智慧措施,減少對地球的足跡,同時提升客人的入住體驗。

不知不覺 節約用水

我們為客房內的水龍頭安裝了水流控制器(節流器),每天可節省1,040升的用水量。在FEAST餐廳,我們也在水龍頭上安裝了水量限制器,並在所有餐飲場所提供Belu水,通過提供即時過濾的飲用水來減少一次性樽裝水的使用。

FEAST獲得「三葉」評級

FEAST餐廳獲得「綠色廚房」計劃「三葉」環保評級,以表彰其可持續努力。餐廳安裝了內置的電磁爐和水流限制器,以節省能源、用水及淨化油煙。

BAO BEER:用麵包釀就可持續

我們與本地精釀啤酒廠 Moonzen Brewery 合作,把Domain剩餘的麵包釀造成瓶裝啤酒,客人更可以在Sugar 和 Mr & Mrs Fox獨家享用生啤。

一齊推動改變

可持續需要多方努力,我們攜手本地品牌 Conspiracy Chocolate 以及BeCandle,將可持續的理念帶入生活日常。

漫步騎行,自在隨心

我們鼓勵客人放慢腳步,以步行或騎單車的方式探索香港的周邊風景,客人可以隨心使用我們免費提供的行山套裝及單車租借服務。

電子化服務

現在你只要通過使用手機掃描QR Code,就可以電子化方式使用客房服務,以及在FEAST和Domain線上點餐。免去印刷,更新菜單的需求,響應環保。

少一次更換,少一點影響

當住客將準備的膠牌放在床上,酒店便會根據需要更換床單,從而減少不必要的洗滌。有效節省水和能源,減少化學品的使用,並延長床上用品的使用壽命。

自然,且恰當的照明

我們的落地大玻璃窗引入更多自然光,酒店設有自動調節照明(or 燈光控制系統)以及電源感應器 (or just 感應器),更高效地根據空間環境提供適當的照明。我們響應香港政府的戶外燈光約章,每晚將關閉裝飾性用途的光源。

重用,改造及回收

在東隅,我們致力於實現最小浪費,我們可以很自豪地說,超過80%的酒店產品都可以重複使用或回收利用。

我們的新鮮空氣標準

基於我們為客人和團隊成員保障安全健康的空間所做的努力,我們獲得了香港環境保護署頒發的 室內空氣質素檢定的卓越級證書。

TREAD LIGHTER - banner

盡我們的一份力

翟凱怡
創意總監,EDITECTURE

作為一名以可持續發展為本的建築師和設計師,我非常欣賞東隅在環保方面的堅持。東隅的團隊在營運和設計的過程中均融入了可持續發展元素,不局限於創造環保空間,更在行動上積極與客人互動,並向他們提供可持續生活的知識。東隅是酒店業內將生活與可持續發展融合的榜樣,正面地啟發客人關注環境議題。

SD - A PLATFORM FOR PARTNERS (1)

為夥伴搭建平台

曾首彥

創辦人,BeCandle

 

在我創立 BeCandle 的十年裏,我和我的團隊一直專注於設計和可持續性發展,致力於打造精緻的香氛產品。我們很榮幸能與香港東隅合作,打造以東隅為靈感的特製香氛蠟燭,並在酒店設立了期間限定店。這是一個非常好的平台,不僅展示我們在本地設計和生產的產品,也為我們提供了邁向更廣闊市場的機會。

通過使用我們的網站服務,代表您同意我們的私隱政策和使用Cookie政策
繼續
繼續