綠色地球

綠色地球

探索我們酒店的一系列環保措施及細節。

 

可持續發展 一如既往

我們在提供優質服務的同時,致力儘量減低對環境造成的影響。

無論是供應本地菜餚,回收從肥皂到拖鞋的所有物品,還是與當地社區展開深度合作,每件大小事上我們都極盡所能。

自然融入的設計

將影響 降至最小

東隅酒店整體採用大玻璃窗設計,儘可能多地引入自然光,以滿足我們的照明需求。

邁阿密東隅創新的氣候緞帶頂棚,可收集雨水以供日後使用,同時利用該地區的海風,自然降低溫度,從而減少對空調的依賴。

自然融入的設計

將影響 降至最小

東隅酒店整體採用大玻璃窗設計,儘可能多地引入自然光,以滿足我們的照明需求。

邁阿密東隅創新的氣候緞帶頂棚,可收集雨水以供日後使用,同時利用該地區的海風,自然降低溫度,從而減少對空調的依賴。

沒錯,這裏沒有瓶裝水

最佳用水,觸手可及

當您入住酒店時,會發現我們每間套房內都設有一個室內過濾水龍頭,以實現我們對客人的承諾——提供最優質水源,並消除一次性塑料製品。

重新定義「輕美食」

廚餘垃圾管理

作爲太古地產“綠色廚房計劃”的一部分,東隅廚房的設計和建造旨在減少對環境的影響。

通過有效的水、能源和廢物管理措施,讓可持續發展成爲日常運營中的重要一環。

少一點浪費 多一點美味

更美好的未來 孕育中

在香港,我們與本地手工釀酒廠 H.K. Lovecraft 合作,將未售出的麪包製成美味的新啤酒 -""Bao Beer""。

在北京,我們將廢棄的咖啡渣倒回土地,用作肥料以種植蔬菜,而這些蔬菜將最終呈現爲餐桌上的一道道精緻美食。

維護未來的植物和海洋生物

使命遠遠超過我們自身

除了加入世界自然基金會(WWF)的可持續海鮮企業倡議和可持續餐廳協會網絡,我們還與上海青少年發展基金會的百萬森林計劃合作,在中國內蒙古種植了1.67公頃的樹木,並且每年持續監測這項工作。

維護未來的植物和海洋生物

使命遠遠超過我們自身

除了加入世界自然基金會(WWF)的可持續海鮮企業倡議和可持續餐廳協會網絡,我們還與上海青少年發展基金會的百萬森林計劃合作,在中國內蒙古種植了1.67公頃的樹木,並且每年持續監測這項工作。

團隊合作 超越一己之力

合作伙伴社區

東隅深刻認識到,多元視角推動更大的突破。所以我們攜手本地合作伙伴和異想家們,最大限度發揮社區作用。

從由設計工作室EDITECTURE重新設計的香港大堂Domain,到可持續發展護膚品牌Herbeast在北京東隅舉辦的快閃活動,東隅爲訪客們提供了一個盡情交流互動的平台。

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