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Alvin Ching, Sugar得獎調酒師
「我認為一杯完美的雞尾酒應能感應客人當下的情緒。」- Alvin Ching, Sugar 天台酒吧調酒師Alvin 參加過不同的本地及國際賽事，並取得佳績:
• Gin Mare's Mediterranean Inspirations Competition 2019 -香港區冠軍及全球亞軍
• Diageo World Class 2021 世界頂尖調酒大賽 – 香港及澳門區 - 最後六強
• The Loop雜誌「30最佳美食獎」2021 - 最佳調酒師
Alvin於2018年加入香港東隅Sugar天台酒吧展開其餐飲業生涯，亦令他從此迷上調酒。
他一般會從日常新鮮事中尋找靈感，例如一些社會上發生的事，或大家的共同集體回憶。作為一位調酒師，Alvin在調酒的過程尤其擅長運用創意來創作新的雞尾酒，為客人的味覺和視覺帶來全新體驗。
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Love at EAST 婚展
香港東隅誠邀你於3月10日（星期日）上午11時至下午5時親臨Sugar參觀 Love at EAST 婚展。
悅游雜誌「香港最佳酒店」
香港東隅在悅游雜誌「香港最佳酒店」(Best hotels in Hong Kong) 文章中名列前茅！
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香港東隅在悅游雜誌「2022 年讀者之選」中被評為香港最佳酒店第 8 位！
「創意覺醒」演講者系列
當創意與商業互相扶持，就能帶來蓬勃。「創意覺醒」演講者系列已於6月28日回歸!
Alvin Ching, Sugar得獎調酒師
Alvin於Sugar天台酒吧展開其餐飲業生涯，亦令他從此迷上調酒。短短幾年間，Alvin獲得不少獎項。一起來了解他對調酒的熱誠吧!
Lydia Wong, Sugar新秀調酒師
Lydia在2021年加入Sugar，並僅以一年的調酒經驗於2022年World Class世界頂尖調酒大賽港澳區獲得亞軍的佳績。一起來認識一下這位有抱負的調酒師吧!
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FEAST (Food by EAST)獲投選為OpenRice 優秀開飯熱店大賞2022的「最優秀東區開飯熱店」!
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